お菓子づくりが楽しく、おいしくなってくるこの季節。

10月は洋ナシのタルトとクレームキャラメルをつくります。

ウィリアムポワールという,小粒の香り高い洋ナシの とろけるような味と、コクのあるアーモンドクリーム、しっかりと焼けたタルト生地。

生地を、うすくのばすことができれば、よりすばらしい食感になります。

美しい秋のタルトと、大きく作るクレームキャラメルはどちらもをご家庭の定番に。

今月はダマーンフレール社のバニラティーとあわせ、みなさんと楽しみたいと思います。

ただいま若干名空席がございますので、お申し込みお待ちしています。