初夏のみどりがまぶしくて、きれいです。涙がでそうにきらきらです。
今年はご結婚、おめでたのうれしいニュースがひっきりなし。私はみんなのいきおいにのってがんばりましょう。お引き菓子、お祝いなどのお手伝いもたくさん。
無事生まれた赤ちゃんを、抱かせていただき感激したり(かわいかったあ)・・・・みんな幸せになあれ!
さて6月のうらら会は
この季節に一番人気はル・ポミエパ(最初の一歩)というお菓子です。

レモンのケイクですが、ひとすじ、赤いフランボワーズゼリー(パートドフリュイ)が金太郎あめのようにはいって、良いアクセントになっています。
上からピンクのホワイトチョコでコーティング、さらにピンクのマカロンがかわいらしく並びます。
金粉などでそれぞれ、変化をつけて、すこし晴れやかに。
これはすでに、おおくの方のお嫁入りや、ご出産の内祝いなどで、ご愛顧いただいていまして、
アールグレーの紅茶と相性のよいお菓子です。
これにクッキーを2種類セットいたします。賞味期限は1週間、ご贈答にも向きます。
6月5日、6日のお届け
1セット3000円(送料別途)
希望日、希望時間、個数、お届け先もあわせて、メール、お電話でお申し込みくださいませ。
複数個の方は、手提げの必要数もおしらせくださいませ。
0742410234もしくはinfo@mayuko-salon.com
5月30日までにおしらせくださいませ。(多い方は、なるべく早くお知らせくださいね)
次回リーガロイヤルホテル・エコールドロイヤルの講座は
7月13日13じより
マスクメロンのショートケーキをはじめとした、フルーツたっぷりのお菓子がテーマです。
市原シェフとごいっしょにがんばりますので、よろしくお願いいたします。
だんだんホテルの講座が楽しく感じられてきました。
本当に一生懸命勉強して用意しています・・・・
また、6月には、昨年のマリアテレジアの愛したお菓子をもう一度させていただくことになりました。
ありがたいことですし、
2回目はもっと上手にならなければ、いけませんね。
近頃ご紹介でのご入会がたくさんで、とてもうれしく思います。
みなさんのご期待を、うらぎらないよう、
クオリティの高いレッスンをこころがけます。
ではではまた・・・・