2009年5月アーカイブ

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今回はとくに、材料と味は正比例です。静岡の美味しいメロンを届けて頂きまして、今月のスペシャルクラスはメロンスペシャルです。

きれいに仕上げるコツを丁寧に指導致します。
芳醇なマスクメロンの香りと良質の生クリーム、ふんわりしっとりのジェノワーズのしあわせな組合せを楽しみましょう。

この爽やかな季節にぴったりのお菓子。たいへん高価な一切れのメロンショートケーキがはやっているとききます。
ぜひぜひご自身で。いい季節なのに、外にもあまりでられないし、おうちで贅沢しましょう。

ご結婚の多いこれからの季節。
さいしょの一歩という名のこのお菓子はご結婚される方によくえらんでいただきます。
レモンのケーキに、ひとすじのフランボワーズジャムがはいります。
マカロンのかざりは、ご相談して、金粉、銀粉、ピンク粉、パールのつぶをかざったり。
これはマカロンをたくさんのせたスタイル。
夢あるお菓子作りを、ずっとつづけていければ幸せです。

2009年7月

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