エコールドロイヤル講座「メロンのショートケーキ」

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いよいよ来週になりました。

楽しく、涼しいホテルのおけいこのご案内になります。

 

7月13日(火曜日)13時より15時くらいまで

リーガロイヤルホテル大阪 桐の間にて

受講料6600円(お菓子、おみやげ、消費税込)

IMG.jpg マスクメロンをつかったショートケーキ、さくらんぼのクラフティ、桃のソルベをレッスンいたします。

 

これから夏にむけ、日本の良いフルーツを使ったデザートやケーキは涼しげで、素敵なティータイムにぴったり。

 

ふんわりしっとりにスポンジケーキを焼き上げること、むずかしいと思いがちな生クリームの仕上げのコツ、すっきりフルーツをかざる見せ方に重点を置いて、指導いたします。

 

いつものように、リーガロイヤルホテル製菓長の  市原益夫シェフにご実演いただきまして、精一杯の講座をしたいと思います。

 

どうぞお誘いあわせの上ご参加くださいますよう

お願いいたします。

お申し込みは

ホテルのホームページからのネット予約

もしくはお電話直通 0664412938まで

どうぞよろしくお願いいたします。

麻由子

 

 

 

 

 

 

 

   

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